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貴州從江:歡樂豐收處 欣喜圓夢時

  深秋十月,黔東南州從江縣高增鄉美德村糯稻飄香、片片金黃、田疇似錦。布滿山間的飽滿禾糯在秋風吹拂下掀起層層稻浪,宛若世外桃源,讓人沉醉其中。當地的田間地頭,侗族同胞歡呼陣陣、侗歌聲聲、喜氣洋洋說豐收、話夢圓,時時洋溢著幸福的喜悅,處處充滿著鄉村振興的希望。


糯稻飄香慶豐年,群眾欣喜話豐收




  美德村位于高山之巔,距離從江縣城約15公里,是一座遺世獨立的高山侗族村落。該村梯田古老、土質肥沃、粘性甚好,非常適宜糯稻生長,因而存有大量的耐冷、耐陰、耐爛、耐濕及抗旱等特性的糯禾品種。當地的糯稻與其他稻米不同,其所含的支鏈淀粉達95~100%,因而具有粘性,是制造粽子、八寶粥、甜品和釀造甜米酒的主要原料。再加之,富含蛋白質、脂肪,營養價值高,糯稻深受當地和周邊群眾喜愛。


歡樂豐收處,欣喜圓夢時




  歡樂豐收處,欣喜圓夢時。近年來,美德村緊抓脫貧攻堅機遇,家家戶戶硬化了串戶路、住上了安全房、喝上了安全水,還通過種植糯稻,實現農業增效、豐產豐收、脫貧致富,正以全新的面貌,迎接八方賓朋。



貴州日報當代融媒體記者 石含開

攝影 李宇斌 韋陽慧

編輯 劉思博

編審 田旻佳 李劼

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